Julrecept från Plaza Interiör
Adventstider innebär mycket bak för många, här kommer ett trevligt recept från Plaza Interiör.
Pepparkaksmuffins
Till ca 20 muffins behöver du:
100 g margarin eller smör
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
1 1/2 dl gräddfil eller filmjölk
3 dl vetemjöl1 msk kanel
1 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat
Glasyr:
1 pkt Philadelphiaost
50 g smör
2 msk vaniljsocker
1 pkt florsocker
Stött kardemumma
Sätt ugnen på 200°C. Rör rumsvarmt margarin eller smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning. Rör ner gräddfil eller filmjölk och sist mjölet, blandat med kryddor och bikarbonat. Gräddas i ca 15 min i mitten av ugnen.
Bild lånad från Plaza interiör.